MittagsAngebot
2 Gänge Menü
Fr.17.05.24 Fischtag Bärlauch-Kartoffel-Suppe
mit Croutons
und Tomaten-Concassée
&
Maischolle in Ganzem
Finkenwerder Art
dazu Hamburger Möhren-Äpfel-Salat
19,30
Sa. 3 Gänge Menü zur Auswahl
mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisches
| Mittags á la carte
Frische bretonische Austern *n
„Fine de Claire“ (GroßenqulifikationNr2)
3 Stk. 13,20
Rucola-Salat mit Aprikosen
Rosinen und Pangrattato*g.
9,30
Trippa alla Fiorentina
Kutteln nach Florentiner Art
geschmort im Weißwein mit Sufritto
in würziger Tomatensauce geköchelt
13,80
„Merinda alla Griglia“ *g.l.
feine sizilianischen Grilltomaten
verfeinert mit gehobeltem Parmesan
und 10 jährigen Balsamico
14,10
Pasta al Pesto
ein Pasta-Klassiker der Ligurischen Küche
frische Trofie mit Basilikum-Pesto
Pinienkernen, Kartoffeln und Bohnen
Frischpasta Manufaktur Poggiolini/
Semola di Grano duro *.g.l.c.a.
17,-
Irischer Rinder Entrecôte
Hereford Rind/Irdand/Öko-Zucht
reine Grasfütterung und ganzjährige Freilandhaltung
mit Gemüse*g und Kartoffeln vom Backoffen
vorweg gemischter Marktsalat
38,40 |
